gatzarri. iz. Sodio kloruro naturala, kristalizatua, gatzobietan edo putzu gazien ertzetatik jasotzen dena.
Mendian larrean bizi diren larrabehiek gatz beharra izaten dute eta gatzarriak eraman ohi zaizkie (zitzaizkien) mendira, batez ere ernai zeuden garaian. Loten emaztea gatzarri bilakatu omen zuen Yaveh Jainkoak Sodoma eta Gomorra sufrezko suz birrintzen ari zen bitartean atzera begiratzeko ausardia izan zuelako.