Ailorbe / ailubre

ailorbe, ailubre. iz. Abereen bazkarako ereiten den belar landare lekaduna, hirunaka bilduriko orri iletsuak eta usain handiko haziak dituena (Trigonella foenum-graecum).

Curry hautsen osagai nagusietako bat da ailorbea. Landare ezaguna zen bai esneari, bai okelari eransten zion usain eta zapore bereziarengatik. Ailubre usaineko esnea zen ailorbea jandako behiaren esneak izan ohi zuen usain eta zapore berezia.